用APP打开
橙皮蜜豆奶酥🤩                            橙香浓郁!轻甜不腻的做法

橙皮蜜豆奶酥🤩 橙香浓郁!轻甜不腻

323人浏览 26人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 丫丫爱家
丫丫爱家
前一段时间娃一直感冒咳嗽,很久没有腾出时间来做个蛋糕点心啥的。今天打开冰箱发现还有两块黄油,赶快来消耗一下,做个奶香浓郁又操作简单的小点心吧!

用料

橙皮蜜豆奶酥🤩 橙香浓郁!轻甜不腻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切片,放入无油无水的盆里拿到室温软化,软化至用手可以轻轻按压出指印。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细砂糖加入软化好的黄油盆里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅打至黄油颜色变浅,如羽毛般轻盈蓬松的状态,分三次加入蛋黄,继续搅打均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至无干粉状态。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入适量蜜豆,糖渍橙皮丁再次拌匀。见下图。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的包裹着蜜豆和橙皮丁的面团做好了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着,将面团分成一个个小面团,揉圆。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤盘上铺油纸,将揉好的小圆团用手掌轻轻摁压成扁圆,刷上蛋黄液。170度上下火20分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好啦!晾凉装入瓶子,可以慢慢享用啦!

橙皮蜜豆奶酥🤩 橙香浓郁!轻甜不腻的小贴士

1.蛋黄加入打发的黄油中时,需要分三次加入,搅打均匀后再加下一次,避免油水分离,导致失败。 2. 糖渍橙皮丁可以买得到,蜜豆也是买的现成的。如果家里没有,可以用葡萄干,蔓越莓干等其它果干代替,只是口味不一样。

菜谱创建时间:2021-08-14 00:32:36
打开App收藏