全家福
鲜虾处理干净后,用少许盐、料酒、白胡椒粉腌制片刻(也可以放姜,家里没有了,就没放)
腌制好的虾放油锅炸至变色捞出,这样虾壳也不浪费,都能吃掉。
炸过后貌美的样子
锅中留少许底油,小火,放咖喱块炒至融化(我的虾比较少,所以就用了1/4盒的咖喱块)
咖喱块融化后放少许热水,煮至浓稠
放入炸好的虾翻炒,让虾身都裹上咖喱
最后放青红椒搭配一下
出锅装盘
吼吼吃!
1、还是一到非常简单的菜; 2、炸虾的时候如果怕嘣油,可以裹少许干淀粉再炸; 3、都是聪明的宝宝,肯定瞟一眼就会; 4、感谢好侍,感谢下厨房,感谢友友们。