小美牛肉汉堡饼

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早上起来想吃肉的时候,提前拿出来做好的肉饼烤一下,也不用怕爆到身上或者焦了

用料

小美牛肉汉堡饼的做法步骤

步骤 1

洋葱入主锅

步骤 2

3秒,速度6

步骤 3

放入橄榄油,3分钟,120度,反转,小勺,如果冷藏的洋葱,可以适当加30秒。

步骤 4

等待洋葱冷却,可以放入盘子里,然后锅子冲洗一下降温,都怪小美太保温。放入牛肉糜和其他调料

步骤 5

1分30秒,反转,速度3

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步骤 6
步骤 6

烘焙纸铺在烤盘上,戴上手套,100克一个肉饼,左右手摔打一下成型,放上肉饼,100克一个,记得按扁,因为加热后会缩。

步骤 7

可以做6个100克的,和1个60克的肉饼。

步骤 8

盖好,放入冰箱冷冻。冻硬了,叠起来密封保存,不占地。烤箱预热180度,直接烤。

小美牛肉汉堡饼的小贴士

我用的三能28✖️28的金盘,肉饼大小直径大概11厘米一个

菜谱创建时间:2021-08-14 19:15:30
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