超浓郁❗️泰式椰香咖喱鸡🍛米饭终结者

476人浏览 68人收藏 1人做过

作者： VIVIENNEs

今天是久违的快手一锅端料理咖喱鸡说起咖喱那必须占有米饭杀手的一席之位比起日式咖喱，我更爱泰式的红、绿、黄咖喱 - 咖喱酱用椰浆煮开，加入鸡肉滚过一遍再加入各种时蔬、蘑菇最后撒入些罗勒叶散发着椰香的咖喱汤汁浓郁诱人搭配米饭吃简直太过瘾啦！

用料

鸡胸肉/鸡腿肉

泰式咖喱酱

新鲜柠檬叶

罗勒叶（九层塔）

超浓郁❗️泰式椰香咖喱鸡🍛米饭终结者的做法步骤

步骤 1

鸡肉、蘑菇、彩椒切块

步骤 2

锅内加椰子油，小火炒香咖喱酱，倒入一半椰浆将咖喱煮开

步骤 3

加鸡胸肉翻炒几下，表面变色后加清水没过鸡肉煮开

步骤 4

加入鱼露、糖、柠檬叶，小火焖煮5分钟

步骤 5

加蘑菇、彩椒继续煮5分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

加剩余椰浆、罗勒叶煮2分钟，汤汁再次滚开后关火

步骤 7

淋上米饭，Enjoy～

超浓郁❗️泰式椰香咖喱鸡🍛米饭终结者的小贴士

✔️这里的咖喱用的是泰式黄咖喱，没有辣味，喜欢吃辣的小伙伴可以用红咖喱或绿咖喱 ✔️蘑菇用的口蘑，有条件的可以用草菇，更地道

菜谱创建时间：2021-08-15 11:12:07

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.6 12 人做过

香菇卤肉饭造起来

评分 8.8 93 人做过

西兰花炒虾仁

评分 7.7 38 人做过

孤独的美食家大全

下饭菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 179 人做过

一吃就上瘾的日式红豆奶酪包，安利你们都去做❗

玉米排骨汤

评分 8.2 3051 人做过

作者的其他菜谱

咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇｜搅一搅就搞定

可以吃的Mojito🍹芝士蛋糕｜留住夏天的味道

帕梅拉减脂❗️甜品🍰可可燕麦黑巧香蕉磅蛋糕

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 340 人做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

评分 8.1 695 人做过

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.3 1294 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.7 224 人做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.3 308 人做过

烧烤牛肉腌制（鲜嫩入味零失败）

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.2 396 人做过

超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了

评分 7.7 1810 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.8 181 人做过