最简单酸豆角
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作者：
平平安安顺
放几天就会变酸变黄了，泡的时候瓶子会变形是正常的，里面的水会有白色沉淀也是正常的不影响食用。 豆角要挑嫩的泡出来好吃。
用料
嫩豆角
适量
矿泉水瓶
数个
盐
一个矿泉水瓶3小勺
小米椒
可放可不放
花椒
可放可不放
最简单酸豆角的做法步骤
步骤 1
嫩豆角洗净，掐去虫眼部分，装入矿泉水瓶里，放入3勺盐，最后瓶子里装满自来水盖子拧紧，放阴凉处发酵变酸即可。 （大约5天左右变色变酸了即可食用）
步骤 2
简单
菜谱创建时间：2021-08-15 13:36:24
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