进口柠檬四个，用盐搓干净表皮，洗净擦干
切去头尾
切片去籽，最好不要切太薄，到时候炖好了形状会保持完整。
去籽的柠檬片放入隔水炖锅
铺上黄冰糖，柠檬与冰糖，大概1:2，一开始，可能冰糖没办法全部放进去，可以先放一半。
盖上盖子。隔水炖20个小时即成…
这个是柠檬炖了5个小时的样子，这时候可以放入另外一半的冰糖。
记得准备无铅耐高温的瓶子，我是用烤箱消毒的，110-120度，30分钟，到时柠檬膏装在消毒好的瓶子里可以保存半年没问题，自己做当然什么都得讲究用最好的是不是
炖了20个小时，黑黝黝，油亮油亮的。
移到不锈钢奶锅里，放在热敏炉上，七档煮开3分钟收汁关火
漂亮吗？好喜欢这样的琥珀色。
趁热倒入消毒好的玻璃瓶里。
拧紧瓶盖，立即倒扣
赞不赞～～
舀一勺，冲水喝。嗓子痛 止咳都可以来一杯
舒服😌