把牛肉切块，香菇泡水洗净，洋葱，姜块，蒜瓣切小块备用
用绞肉机分别把牛肉、香菇、洋葱打成沫
牛肉、洋葱、香菇搅拌均匀，加入料酒、郫县豆瓣酱、六婆辣椒面、生抽、蚝油、花生油、盐、糖、白胡椒粉、淀粉、酒鬼花生等，搅拌均匀
加入剁碎的二荆条，也可以加小米辣，再次搅拌均匀
热锅，加入大量的植物油（热锅冷油），炒至变色，大概20分钟，大家可以根据量的多少，控制一下时间
关火，静置冷却，很有食欲，超级下饭
装瓶
500克容量的瓶子，可以装2瓶
完美😜