用APP打开 
清蒸梭子蟹
6.0万人浏览 1910人收藏 9人做过
作者：
楊教煮
用料
清蒸梭子蟹的做法步骤
步骤 1
梭子蟹两只
步骤 2
剪掉小脚
步骤 3
去腮
步骤 4
剪下来的脚和腮。
步骤 5
蟹横切，再从中间切开。
步骤 6
钳子拍一下好入味，切面朝上摆盘。
步骤 7
摆姜片
步骤 8
蟹壳朝上
步骤 9
开水入锅蒸15分钟左右，关火虚蒸一分钟。
步骤 10
撒葱花，泼热油，沿着盘子淋一圈蒸鱼豉油。
步骤 11
也可以在盘底铺一层调好味的肉沫一起蒸，汤汁不浪费。
步骤 12
开动啦～
菜谱创建时间：2021-08-16 14:01:11
评分 7.8 34 人做过
评分 8.7 170 人做过
评分 8.1 35 人做过
评分 8.3 68 人做过
评分 8.3 127 人做过
评分 8.5 16 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 30 人做过
1 人做过
1 人做过
1 人做过
评分 9.0 11 人做过
评分 7.6 67 人做过
1 人做过
评分 8.4 269 人做过