牛肉剁成肉末状，加入少许几滴柠檬汁（料酒），胡椒粉，1克盐，1茶勺橄榄油（其它食用油）搅拌均匀腌制片刻
水开后放入意大利面煮熟，捞出放冷水中冷却后控水倒入少许橄榄油搅拌备用
这时候可以把配菜加工熟了 （西兰花下水焯熟，鸡蛋可以煎熟，也可以做成水波蛋，怎么喜欢怎么来）
锅烧热转中小火放入黄油使其融化
倒入蒜末或洋葱碎翻炒出香味
倒入肉末炒至变色
放入好侍咖喱块炒香
倒入半碗清水烧至汤汁浓稠即可关火
倒入之前煮熟的意大利面翻版均匀，使其均匀的裹上咖喱汁即可
装盘，摆上配菜，拍照拍照📷先吃
还可以撒上一层芝士碎和一点胡椒碎入烤箱中层上下火180度烤10分钟芝士融化微微上色即可
裹着芝士的咖喱意面味道更加浓郁醇厚
这里是做了两份的意面，我们家人口味比较淡这款好侍咖喱一块咖喱就够了，如果咸口的可以再加半块到一块 蒜和洋葱都是用来增香的，喜欢哪个加哪个哈 如果没有橄榄油可以用其它食用油代替，最好是些无味的油