自制爆米花🍿️

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作者: 心动小灶
一定选用不粘锅制作!一定!!

用料

自制爆米花🍿️的做法步骤

步骤 1

原料合集 只用50g玉米油也行 加黄油为了增强奶香味

步骤 2

大火热锅,倒油 黄油完全融化后,加入玉米粒,盖上锅盖

步骤 3

轻轻晃锅,玉米慢慢爆裂 继续轻晃,防止糊锅 当噼啪声减缓时,关火开盖,倒入细砂糖 快速翻拌至融化 (此步一定要快,不然糖化不开,影响口感)

步骤 4

盛出放凉即可,一把一把,好吃停不下来~

菜谱创建时间:2021-08-16 15:25:44
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