1、黄瓜洗净。
2、细长绿辣椒切厚片，算切片，备用。
3、用盐刹出水分。
4、用盐刹出的水分，倒掉，在用清水冲洗干净。
5、把洗干净的黄瓜条放在蒸笼上，控干水分（我把笼放在阳台上，晒了十分钟）
6、大太阳☀️晒十分钟就成这个样子就可以啦。
7、白糖五勺，生抽五勺，老抽一小勺，醋六勺。（看自己的罐子多大，适量放）
8、用一个无水无油的盆子放入晒好的黄瓜，放入辣椒片，蒜片，倒入料汁，搅拌均匀。
9、装在一个无水无油的罐子里，如果料汁没有淹过黄瓜，稍微导点醋，生抽，糖。就OK了
10、把罐子放在照阳光的地方放一个星期，把黄瓜腌入味了，在放入冰箱冷藏起来。
这个样子就可以啦，超级好吃，下饭绝配。👍👍
每次想吃的时候，用一双干净的筷子夹，夹出来吃不了的，也不要在到入罐子里，这样子容易坏掉罐子里边的黄瓜😜