薯仔炆雞翼😋

先把雞翼將醃料醃製25分鐘以上，備用！

薯仔切粒，備用！

用中火，下少許油，薑片。下馬鈴薯炒勻至金黃色，備用！

用原鑊，煎香雞翼至金黃色，再加入薯仔粒一起炒勻，再加入水，蠔油和老抽。

待煮滾轉小火煮20分鐘，煮至汁濃試味後即成。