鸡翅解冻，鸡翅表面划几刀方便腌制入味。碗中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉腌制半小时（时间充足可腌制久一点）
另外用个小碗加入3勺蜂蜜，半碗清水搅拌均匀备用
锅中热油，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌制鸡翅剩下的料汁及蜂蜜水，中火开煮至收汁，很上色
出锅，洒上白芝麻，卖相一绝