蜜桃切丁，大小不一也没关系。
果肉和木薯粉混合，让粉包裹住每个果肉。（我粉裹得不厚，偏湿，糊成一团，下锅时用手一粒粒掰开，有些狼狈）
水开后，把裹好粉的果肉下锅煮到浮起，就差不多了。因为中间是果肉，不用像芋圆珍珠那样要煮久煮透。
晾凉后，冷藏，吃的时候加入冰椰汁即可。喜欢甜的，可以再加些糖或炼乳。 果肉酸甜，外层Q滑，椰汁香甜。