煎南瓜饼

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作者：美味的厨房

我喜欢一切粘的食物，这个南瓜饼皮儿酥脆、红豆馅儿绵香，好吃😋

用料

煎南瓜饼的做法步骤

步骤 1

超市南瓜去皮去籽

步骤 2

切小块，260克，微波炉高火5分钟

步骤 3

已经全熟了，趁热倒入和面缸中，再倒入170克糯米粉

步骤 4

南瓜温度降低些把南瓜🎃捏成泥，与糯米粉和成面团

步骤 5

这一步最好带手套🧤，南瓜温度高的时候好和面～但小心烫到

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步骤 6

团团放置在一块儿，醒一会儿

步骤 7

准备好豆沙馅儿，也可以买现成的

步骤 8

把南瓜糯米面团分成10个剂子

步骤 9

取一个面团，两手配合捏成饼状

步骤 10

放入红豆馅，包起来

步骤 11

按扁成一个圆饼

步骤 12

锅中火加热，倒入少许油

步骤 13

油热放入南瓜饼煎至金黄后翻面

步骤 14

翻面后煎另一面

步骤 15

两面都煎至金黄色，饼鼓起，就差不多熟了

步骤 16

明显鼓起就差不多取出了

步骤 17

金黄酥脆

步骤 18

皮薄馅儿大，试着做一下吧，如果想自己做红豆馅儿的可以翻看我另一条笔记https://www.xiachufang.com/recipe/104486297/

菜谱创建时间：2021-08-17 22:45:28

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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