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自制东北酸菜
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作者：
大玉米818
用料
自制东北酸菜的做法步骤
步骤 1
新鲜白菜去掉外面的脏的坏的，不用洗，对半切开，切成丝
步骤 2
放入干净容器里，拌入适量盐，抓拌均匀没有盐粒后腌制半小时
步骤 3
放入泡菜坛里，或者其他可以腌制的容器里，上面一定要用东西压紧实，我家正好有好多石头，我就用无纺布装起来，压起来正好
步骤 4
我们这里现在温度三十几度，十天我就拿出来吃，炖猪肉粉条吃，干掉几碗米饭，汤都不剩，下次出个酸白菜猪肉炖粉条的菜谱
自制东北酸菜的小贴士
容器一定要干净，无水无油！
菜谱创建时间：2021-08-18 01:24:18
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