茄子炒肉

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作者: 好吃爱做girl
美滋滋茄子炒肉,装盘忘记拍照了😟

用料

茄子炒肉的做法步骤

步骤 1

备菜:猪肉,茄子切片,葱姜蒜

步骤 2

热油后,放猪肉翻炒

步骤 3

炒至断生

步骤 4

加入葱姜蒜翻炒

步骤 5

加入茄子继续翻炒

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步骤 6
步骤 6

茄子炒软后,加入生抽老抽,加水,水稍微沫过茄子

步骤 7

加入蚝油,十三香,盐

步骤 8

汤剩余不多时,出锅(出锅前可放入蒜瓣提香)

菜谱创建时间:2021-08-19 18:00:59
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