食材准备 1、番茄切丁 2、牛腩焯水备用 3、如视频所示准备好配料
炒料 1、热锅冷油加入豆瓣酱以及所有香料炒香 2、放入牛腩煸炒
炖 1、锅中加入热水，没过食材。 2、加入香葱盖上锅盖，开中小火炖45分钟
45分钟后，加入番茄🍅继续炖40分钟
调味 1、再炖40分钟后，挤入半个柠檬汁、1勺生抽、1小勺盐调味 2、最后大火收汁，就做好了
开饭了