1葱花炝锅、炒西红柿、到一点酱油、加水待烧开 2用一颗鸡蛋和面，使用筷子，快速搅拌，第一次做的小白也没问题，这样的疙瘩均匀而且颗粒小 3水开后把疙瘩分次撒入锅中，并随时搅拌，同时加入盐 4把青菜加入锅中，搅开 5将另一颗鸡蛋打散，在锅内画圈的方式淋入，不要搅拌 6沿着锅边倒入醋、再倒入香油 7看熟了就可以关火起锅了