懒人排骨焖饭

切好的排骨加料酒潮水至断生，然后捞出

焯水之后用热水冲洗一下

热锅烧油，放入冰糖炒出糖色

倒入排骨，加入葱，香叶，豆蔻，姜，花椒

加入热水没过排骨，放入盐，生抽，老抽，味极鲜，加锅盖炖15分钟。