司康（超快，易上手）
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作者：
暑夏青柠味
用料
司康（超快，易上手）的做法步骤
步骤 1
泡打粉，糖，盐，面粉一起过筛
步骤 2
拌匀
步骤 3
面粉中间掏个小坑，放入切成小块的黄油， 然后面粉盖住黄油，用手指去抓揉，记得是不要用手掌去按压，让黄油彻底跟面粉融为一体为止， 接着中间再掏个小坑，加入 淡奶油、半个鸡蛋液、切碎的蔓越莓颗粒，手指抓匀，不要用按压式，差不多抓匀就可以
步骤 4
整成一个2-3公分厚的圆饼状，像切蛋糕一样分小块后，刷上蛋黄液就可以了 （25L的烤箱180度，中层，上下火，烤30分钟）时间供参考
步骤 5
好吃挺不下来
菜谱创建时间：2021-08-21 14:23:43
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