市场买回来的新鲜海鲜 生蚝扇贝虾
青口 蛏子 墨鱼仔
垫底的配菜 金针菇 莲藕
蒜蓉烤生蚝比较耗时间，这个先制作，在市场让摊主帮忙将生蚝开好壳，烤盘铺上锡纸放上生蚝，上面加上一勺炒蒜蓉酱，喜欢吃辣的可以加蒜蓉辣椒酱
烤箱上下火200预热后放入生蚝烘烤20分钟
时间到了出炉 拉上香菜碎香葱
剩下的海鲜全部焯水处理，锅中放水加入葱姜料酒，水开后放入海鲜煮熟，过一下冰水即可捞出摆盘
配菜也是焯水处理放在锅底
摆放盘后可以往锅内加入高汤或者麻辣火锅汤底，这个随个人喜好
开火煮着吃 咕噜咕噜