把胡萝卜🥕切碎,豆腐用勺子碾碎,猪肉糜,淀粉加调料一起搅拌均匀!
可以用两个铁勺子在油锅里过一下,然后一个勺子挖一点肉圆,另一个勺子进行塑形,慢慢交替变成一个圆形,放入油锅里油炸。
煎至两面金黄色即可捞出
肉圆做好后备用,可以加酱油红烧肉圆,或者清蒸,加热干吃肉圆也可以!