独家、原创菜谱:咖喱盐焗鸡(无水)

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盐焗鸡是做起来很简单却非常美味的食物,我以前是直接买盐焗鸡粉来做的。最近盐焗鸡粉用完了,就想到了家里的咖喱粉(不是咖喱块儿)上面。咖喱粉和盐焗鸡粉都有姜黄,颜色效果类似,加入盐后代替盐焗鸡粉,做出咖喱味的盐焗鸡,味道更是有了咖喱特色,做法十分简单,冷吃热吃都很好吃,对新手老手都很友好,你也试试吧。

用料

独家、原创菜谱:咖喱盐焗鸡(无水)的做法步骤

步骤 1

葱切一下啊,姜切片

步骤 2

准备好咖喱粉

步骤 3

把咖喱粉和盐倒入碗中,充分混合

步骤 4

高压锅中倒入植物油

步骤 5

放入葱姜

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步骤 6
步骤 6

鸡洗干净

步骤 7

把咖喱盐混合粉涂遍整个鸡的身体,头、翅膀、爪子、和身体里面都涂遍。然后放入高压锅。

步骤 8

选择盐焗鸡程序(没有这个程序的可以定时15分钟)开始焗鸡。

步骤 9

程序结束,翻个面再来一遍盐焗鸡程序(或十五分钟)

步骤 10

出锅时香的不得了啊,晚上拍的效果不好。

步骤 11

第二天手撕着吃,太美啦!

步骤 12

秋天来了,补一补吧

独家、原创菜谱:咖喱盐焗鸡(无水)的小贴士

1.鸡不要太嫩,根据我的经验,大点的鸡香更浓郁。 2. 没有高压锅可以用铸铁锅或电饭锅,时间加长点就行。

菜谱创建时间:2021-08-22 16:04:49
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