酵母+糖，溶于水。面粉开窝筑墙，放猪油。小羊老师的揉面操开始！
好像猪大肠……
三光！
称重
均分成10个约90克面剂子，整形成纺锤型。
每个剂子搓成细长条，擀扁。
盘起来，尾巴压身下。
擀成约10厘米直径的圆饼。
电饼铛不刷油，双面烙制。
烙熟。
干香扑鼻。