黄油软化，放入糖粉（没有糖分的可以用破壁机打白砂糖）
筷子向一个方向搅拌至发白
鸡蛋打散，分次加入黄油中
加入低筋面粉，翻拌至无干粉即可。这时会很粘
放入保鲜袋稍微按压一下，放进冰箱冷藏2小时（也可冷藏过夜）
面皮和内馅以1.5:1的分量，将内馅包入面皮，粘点低筋面粉后放入模具按压至满模。（内馅方子在简介里，主页也能找到）
烤箱165度预热五分钟后将烤盘放入烤箱中层，上火165度，下火150度烤15分钟（我用的海氏烤箱，以自己烤箱的温度为准）
15分钟到后拿出来迅速翻一面，同样的温度再烤10分钟