这就是老妈买的芋头，个个都是小芋头，我经常说，要是我卖菜，我一定不卖给我妈。老太太一辈子精打细算过惯了，说了她也改不掉这个习惯。题外话哈😊
根据芋头大小和家里人吃的多少，去皮滚刀切块。 葱切丝，花椒洗干净备用。
倒入食用油，油热加花椒爆香，然后加上葱花和芋头翻炒。
炒一分钟左右加味达美酱油，然后翻炒均匀之后加上盐和水，炖就好了。我一般炖个十五分钟左右，这样芋头软软的，娃娃更爱吃。
出锅～～～