牛油果压成泥，要比图片上更细腻一些。
水煮蛋，压成小颗粒状，和牛油果泥混合。加适量的黑胡椒。这个时候的酱料就很清新了。搭配烤好的吐司片，也不错。
当然，你也可以增加自己喜欢的蔬菜，这样搭配会更多样。我加了圣女果切成小丁，黄瓜切了薄片，腌好的洋葱（腌好的洋葱大概四五天的样子，洋葱的辣味基本已经没有了）这样一碗料其实已经很丰盛了。
烤一个面包片，早晨可以吃到烤香味的热面包片，时间特别幸福的事情。
早上时间短暂，鸡蛋已经放飞了～。
腌洋葱也很简单。洋葱切丝，边铺洋葱边铺些盐。最后放些苹果醋。研制过程洋葱会出一些水，所以醋不用放满。两三天以后就可以吃了。搭配面条也特别好吃，时间越久洋葱的辣味也逐渐减弱。毕竟是腌制的，尽量少做，尽快吃完。