空气炸锅食谱记录(持续更新)

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作者: 慕骐MM
心心念念的空气炸锅终于入手,感觉以后烤箱要闲置了

用料

空气炸锅食谱记录(持续更新)的做法步骤

步骤 1

买了日本Bruno空气炸锅,容量3L,开锅试炸,这款还蛮好洗的,颜值得到老公认可

步骤 2

炸薯条:超市买的冷冻薯条,不用化冻,喷少许油(没有油也可以,炸出来的口感偏干,可以稍微有点油)180度10分钟,翻面继续炸10分钟,再翻面5分钟,趁热可以撒点盐,沾番茄酱,趁热吃很酥脆

步骤 3

炸午餐肉:垫油纸,180度5分钟翻面5分钟

步骤 4

羊肉串:超市买的冷冻羊肉串,垫油纸,180度10分钟,翻面,撒烧烤料,200度8分钟

步骤 5

鸡块:冷冻成品鸡块不化冻,200度10分钟,翻面8分钟

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步骤 6
步骤 6

菌菇:本次做的鹿茸菇,还可以用杏鲍菇,平菇。菌菇+油,蚝油,少许盐拌匀,垫油纸,180度5分钟翻面2分钟。

步骤 7

烤红薯:蜜薯5只,盘子里放点水微波炉叮4分钟,空气炸锅200度10分钟,翻面再10分钟,用筷子能从中间戳穿就是熟了,不够的话再加5分钟

步骤 8

热吐司:160度5-10分钟,5分钟有点脆,8分钟更脆带焦香

步骤 9

烤栗子:180度8分钟(试试看栗子大小不一样时间酌情增减,我试了开口会口感干一些,所以不用提前开口)如果听到有栗子爆炸的声音就是好了赶紧拿出来

步骤 10

炸臭豆腐:超市买的臭豆腐,我喜欢用水冲一下,沥干,两面刷油,躺平,空气炸锅180度15分钟,翻面,再炸15分钟,炸的同时调个酱汁,我喜欢淋点生抽和辣酱,老公做的酱汁比较讲究,醋,生抽,蒜末,香菜,白芝麻

步骤 11

烤五花肉片:超市买的腌好的烤肉片,180度4分钟,翻面2分钟。沾烤肉酱和烤肉粉

步骤 12

烤多春鱼:多春鱼洗净从腮那边剪了挑掉内脏,两勺生抽拌一下,炸锅垫纸里喷点油,放好鱼,喷点油,可以撒点烧烤料,200度15分钟,不用翻面,出锅可以再撒点盐,挤点柠檬汁吃

步骤 13

烤梅花肉:梅花肉片约200g,腌料:葱1根,生姜2片,蒜子3个,切碎,生抽2勺,蚝油1勺,糖1小勺,烧烤料适量。腌制1-2小时,空气炸锅180度10分钟翻面,再2-5分钟,视肉片厚薄来定

步骤 14

烤口蘑:蘑菇去掉柄,洗净沥干水,放入空气炸锅,每个蘑菇撒点盐,可以酌情撒点黑胡椒粉,或者在蘑菇小洞里放一点黄油,我给娃吃就只放盐了。空气炸锅180度10分钟

步骤 15

小酥肉:冷冻小酥肉,180度10分钟,取出抖动翻面,200度5分钟

步骤 16

包浆豆腐:豆腐码好,喷点油或者刷油,180度6分钟翻面再6分钟,出锅沾喜欢的烧烤料吃

步骤 17

烤肠:台湾香肠,打花刀,170度10分钟,中途可以翻面,不翻也行^O^

菜谱创建时间:2021-08-23 17:53:16
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