1.鸡柳切条,放入碗中 2.加上适量盐,一丢丢五香粉,一个鸡蛋,几勺淀粉(只需要加淀粉,别加面粉),带上手套拌匀腌制30-60分钟
碗里放面包糠,然后将腌好的鸡柳一点点的蘸一下,翻个滚裹满面包糠
7成油温下锅炸,鸡柳飘上来,变色就可以了。捞出来控油加点自己喜欢吃的调料,美滋滋~