200克花生温水泡二个小时
花生洗净，8瓣蒜切片，美人椒二个，小米辣一个，喜欢吃辣的可以多放几个。
把辣椒顶刀切圈，蒜头切片。香菜切段。（忘记买香菜了）
碗里放入三勺生抽，三勺陈醋，一勺耗油，一勺白糖，香油少许，搅拌均匀倒入切好的配料。（注意：是不锈钢汤勺）
最后放入花生，搅拌均匀后浸泡一个小时，花生就更入味了，最好是放冰箱。