猪里脊切大片
葱段 姜片 蒜片
叉烧酱 蚝油
调料加入肉中
拌均匀后放入冰箱腌制两个小时以上(我是腌制了一宿)
将腌制好的肉铺平放在烤架上 ,刷上蜂蜜和叉烧酱
温度:190度,烤20分钟后取出翻面刷蜂蜜和叉烧酱继续烤15分钟
叮叮 叉烧肉出炉了
我喜欢的叉烧肉 做起来还算简单
1.烤箱温度和时间要根据自己的烤箱脾气适当调整 2.调料的量也可以适当调整腌制肉时也可以添加一点糖也可不加 3.肉片大约4毫米的厚度尽量均匀 ,烤的时候肉边会有点焦,如果切的边太薄 会变成焦糊😅