一个500克芋头
油温六成放芋头下去炸熟捞岀备用
糖水大火煮起泡,然后用筷子沾点滴冷水中,如结块关火倒入炸好的芋头!
芋头倒锅中翻炒,让每块芋沾满沙糖,边翻边用风扇吹凉装盘即可!
成品岀锅
漂亮的反沙芋头!