1、豆角洗净，切小段。
2、蒜切沫。
4.豆角焯熟，热水焯五分钟。
5、锅热放入适量油，油热，放入蒜末炒香。
6、在放入焯熟的扁豆角段翻炒。
7、放入一小勺耗油，三勺生抽，一勺盐，翻炒均匀，倒入一小小碗水。
8、这个样子就可以出锅吃啦😎