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可乐鸡翅
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作者：
洋芋_potato
用料
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
用水冲洗鸡翅
步骤 2
用牙签在鸡翅上扎几下，方便入味 （or用刀划几下） 加入适量料酒老抽放冰箱腌制1h以上
步骤 3
将腌制好的鸡翅冷水下锅 （锅中可放适量姜片和小葱） 大火煮至沸腾 撇去浮沫 （不用煮太久）
步骤 4
将鸡翅捞出沥干
步骤 5
不粘锅用姜片涂几下防粘 鸡翅放入锅中煎制微微出油变色
步骤 6
倒入可乐，适量生抽老抽料酒 （八角桂皮也可以加点）
步骤 7
等到快要收汁的时候加入少许盐 （上图是加了盐之后拍的）
步骤 8
好啦大功告成
可乐鸡翅的小贴士
可乐最好买罐装 一罐估计也用不完
菜谱创建时间：2021-08-25 17:12:58
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