你没尝过的红烧肉沫茄子🍆
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作者：
老厨神陈姨
用料
你没尝过的红烧肉沫茄子🍆的做法步骤
步骤 1
先将茄子切了，过水
步骤 2
切瘦肉丝
步骤 3
再切姜丝
步骤 4
放酱油，老酒，油拌一下，腌制
步骤 5
切蒜末
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步骤 6
步骤 6
将茄子放入锅中过水煮开
步骤 7
当茄子变色后，水沥干装盘
步骤 8
酱料制作：味精，醋，酱油，白糖，蚝油搅拌均匀
步骤 9
过一会儿放入淀粉搅拌
步骤 10
下肥肉，油入锅
步骤 11
下瘦肉丝。
步骤 12
放入葱花，刚刚调好的酱料
步骤 13
下茄子翻炒
步骤 14
煮的差不多放绿葱花
步骤 15
起锅！
步骤 16
奈斯！
你没尝过的红烧肉沫茄子🍆的小贴士
这没得技巧，看就是！
菜谱创建时间：2021-08-25 17:30:26
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