准备食材 （喜欢的食材可自行增加）
番茄切十字，热水下锅1分钟，捞起去皮备用
金针菇洗净去根部，水煮1分钟；肥牛同理
油锅文火，下番茄炒出汁，再加入水和米线，快收汁的时候加入肥牛金针菇，最后加入两勺酱油，翻炒均匀即可食用
喜欢香菜的可加入点缀