我的冻艾草团子长这样👀 稍微解冻解冻一下，加水，放料理机里面打成泥。
用这种机器好一点，上面那张图里面的搅拌机实在是搅不动🙈
打成这个样子👆这是除去损耗的重量。
艾草泥里加入干酵母、牛奶。
分类称在一起。
所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。这个过程emmm根据每次艾草泥的浓稠，面多了加水，水多了加面😆
盖盖子发酵至两倍大。
分割成10份，滚圆，放在有油纸的蒸屉上，醒发20分钟（下面锅里放刚刚到烫手的热水）。
开大火蒸20分钟。
蒸熟最后颜色会稍微有点加深，绿茵茵的好喜欢！
1.小苏打一定别省略，防变色。 2.小面团滚圆时候多揉一揉，整光滑一点蒸完才好看。