红枣片洗干净晾干,后加入适量蜂蜜,白兰地酒放进密封盒冷藏一天再用做好,我这是夏天冬天就不用了,不过剩下没用完的红枣片最好还是放冷藏
做一个红糖奶酥馅就上面那个馅料的配方都放一起就是这个了
面团制作我就不细说了,不太明白可以看我这个http://www.xiachufang.com/recipe/104676796/ 这个是我做的甜面团制作意思其实一样,就是这个是红糖的
这个面团我平均分成6个
后擀开
反过来
抹上红糖奶酥馅
放上泡好的红枣片
卷起来
三个一组醒发
醒发好了刷蛋液,撒上花生片,也可以撒上红糖
烤炉上火140/下火210烤40/45分钟,这个时间看自己家烤箱脾气,不能一概而论
考出来能闻到红枣的香气
这面包我已经装袋,下次我给大家照一下不装包装袋的
每一步都做到位了应该不会难吃,个人口味不同可以有所改变,其实我们这人不爱吃坚果,里面要是放一些考好的的核桃仁那就更好吃了,大家可以留言哦