提前用热水将干贝海米泡10分钟
500毫升水加入干贝海米熬制高汤，火开放入浓汤宝
肉末剁碎
蒜末
洋葱末
冷锅倒油，将蒜末洋葱末炒出香味
放入肉末后，加入调料
家里没有米酒就放了一点花雕酒
熬好的高汤
我用的是专门的担仔面
将面煮好后捞出，放上炒好的肉末浇上高汤，一碗香气十足的担仔面就大功告成啦