10-20克黑胡椒颗粒放入主锅，20秒/速度10打磨成粉，倒出备用。 相信我，打完真的香晕了，绝对不是直接买的黑椒粉能比的！20克会非常辣，孩子吃10-15克就可以了
放入洋葱200克、大蒜20克，5秒/速度5切成颗粒
加入黄油40克
TM6用户:“我的食谱-标准专辑-高温食谱”找到“葱姜鸡块”食谱，点“开始烹饪-下一步”直到调出“高温模式”如图，设置6分钟/最大/高温启动爆香； TM5用户：直接设置8分钟/120度/速度1爆香； t6的高温模式肯定会把洋葱爆得更香一点
爆好的洋葱呈现半透明的质感，倒入第一步打磨好的黑胡椒粉（注意把刀头上的黑胡椒粉刮到锅底），设置3分钟/120度/速度1炒香
3分钟炒完之后倒入生抽15克，料酒10克，蚝油10克，盐5克、糖5克，番茄沙司40-60克（根据自己口味调整），水200克； 设置6分30秒/v档/速度1烹煮
还剩3分钟时从顶部小孔倒入调好的芡粉水
音乐想起，香喷喷的黑胡椒酱就做好啦～牛排、意面、鸡腿、蘑菇在等着我啊啊啊啊啊～
做好的黑椒酱放入干净的容器，密封冷藏保存7-10天左右吃完