全麦饼干 作为常见点心食材，常被用作奶酪蛋糕的底座，由于饼干没有别的复杂味道，适合用于制作任何种类的的奶酪蛋糕。
全麦粗粮饼干 将小麦的表皮，胚芽，胚乳全部磨成面粉后制成的全麦粗粮饼干。酥脆的轻盈口感，适合各种蛋糕底。
可可饼干 可可味黄油，演绎出独具个性的黑色蛋糕底。
椰子味甜饼干 一款集具椰子风味，口感酥脆的甜饼干，尤其适合添加菠萝等南方水果，极具热带风情的蛋糕。
焦糖饼干 微苦的焦糖味，温和的香甜口感，这是一款比利时传统口味饼干，如添加焦糖的奶酪蛋糕一定要选用这款。