拿个大碗，先装水（适量），下盐（适量，我一般用盐罐勺子舀一勺左右），把盐搅融化。 下花蛤！⚠️一定是先把盐水兑好，再放花蛤。 蛏子也是这样处理。 天气太热的话，可以上面再放个冰袋，或者直接放冰箱里，但是放冰箱花蛤会进入“休眠模式”，夏天放冰箱冷藏可以放到第二天再吃。