红糖块儿或者红糖 放入碗中加热水融化 待水温降下来 才可以加入面粉中
面粉中加入红枣碎 燕麦粉 酵母粉 搅拌均匀 打入一个鸡蛋加入红糖水 适量调和油
搅拌至无颗粒光滑的面糊 盖上保鲜膜发酵两倍大 再次搅拌排气 二次发酵10分钟 你可以晚上把面糊搅拌好 盖上保鲜膜 放入冰箱保鲜发酵 第二天早上早点起来，拿出来搅拌排气 静置回温后再烙
电饼铛刷油 先不要加热 取1/3 的面糊倒到电饼铛里 两手涂油把面糊摊开厚薄均匀 上面撒上熟芝麻 就可以了 盖上盖儿 双面加热 烙上面定型刷油翻面 烙两面金黄 用铲子按压回弹 就是熟啦 红糖 红枣搭配特别香甜 和卖的发糕一个味😋😋😋