黄油自然软化到用手指可以按动，别化成水，加入糖粉用打蛋器低速打发到这样
放入一个鸡蛋
又低速打发到这个样子
低筋面粉分两次加入，搅拌（我没有用手揉）
搅
放入切碎的蔓越莓干，搅
用手按按是不粘手的状态
铺好保鲜膜，把它放上去，再用手和刮板之类的辅助一下整成这个形状，保鲜膜包好冷冻4到6个小时。（我这个冻了8个小时，不是刻意冻久的）
拿出来后有点硬，切成均匀的块状（薄厚最好均匀）
空气炸锅没有预热，180度10分钟，翻面再烤5，6分钟。（每个空气炸锅温度不一样，试着来）
一锅里能放8,9块。以上食材做出来的量大概35块左右，我烤了四锅。