牛里脊切片/柳 注:横着纹路 将腌制的调料全怼进去，牛肉少的话就少放些，多的话就加量，可以在放一点淀粉，但是我没放 腌制半小时 因为我是当早饭吃，所以阉了一晚上
将辣椒均切成段
葱姜蒜切末（姜家里貌似无了，我就没弄😭）
锅中烧油，将牛肉放进去，扒拉至变色后在扒拉10秒乘出
倒出些油（留一点点）将葱姜蒜放入爆香后加入两种辣椒，翻炒一小会后加入牛肉接着翻炒1-2分钟后，加入老抽和一些水 大火收汁乘出 注:水里可以放些淀粉作为勾芡，也可以不放 咸淡的可以再放些盐