燕麦放进食品袋，暴打一顿，打碎完事儿。
低筋面粉加小苏打粉，面粉20g，小苏打3g（图片里放了大概80g，觉得多了，后面给倒走了，懒得补拍了）
准备好红糖水，然后加入砂糖，玉米油搅匀！不要加太多小苏打，烤出来会苦！赤糖藓醇可代替砂糖。
搅匀红糖水和砂糖后，再把低筋面粉加燕麦片，还有巧克力豆（可不加）一股脑儿丢进一个大盆里搅拌，动作要快，姿势要帅！
烤箱预热200，然后把刚拌匀的面团（稍微湿点）分成一个个的小面团到烤盘里，压扁！面团别太大，一定要压薄！最后根据你们烤箱的脾气大概烤10-15分钟。刚出炉时微微软刚好，冷却后会变硬，根据自己口感微调。
锵锵，搞定，又香又脆，完美！
1.想要酥脆，一定要多燕麦少面粉，不然做出来会像糕点。 2.分面饼到烤箱的时候，可以手掌抹点食用油，这样不容易粘手，利于压扁定型。 3.小面饼一定要压薄，这样烤出来才酥脆！