蝶豆花牛奶麦片

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作者: gin-gwan
去香草小镇摘了很多蝶豆花回来,迫不及待做个蓝色梦幻早餐,蓝色牛奶麦片,蓝色砵仔糕。

用料

蝶豆花牛奶麦片的做法步骤

步骤 1

蝶豆花真的是神奇的存在,在水中能析出蓝色,遇到柠檬蓝色又会变成紫色,难得的是花本身无味,所以非常百搭。

步骤 2

煮开300ml牛奶,倒进即食麦片,搅拌均匀,然后倒进杯子。

步骤 3

奶锅倒进余下的200ml牛奶,放进洗干净的蝶豆花,煮开,放凉。

步骤 4

牛奶麦片放凉了,会更黏糊,这时候把煮蝶豆花的牛奶慢慢倒进来,分层会很明显。

步骤 5

梦幻蓝色早餐奉上。

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步骤 6
步骤 6

配上蝶豆花砵仔糕,饱饱的。

步骤 7

我没放糖,喜欢甜的可以煮麦片的时候适当放糖。

菜谱创建时间:2021-08-28 13:17:03
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