驴打滚(158)

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作者: 羊左爱烘焙

用料

驴打滚(158)的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、澄面、食用油、水倒入打蛋盆然后搅拌均匀

步骤 2

再在盘子铺上硅油纸,倒入面糊

步骤 3

水开,大火蒸30分钟

步骤 4

将红豆泡一晚上,然后放入微波炉叮30分钟至软烂,然后加入豆沙所有材料在料理机中

步骤 5

榨成汁

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步骤 6
步骤 6

然后放入微波炉叮5分钟,晾凉备用

步骤 7

然后在硅胶垫撒上一层黄豆粉,再放上蒸好的糯米团,再在糯米团上撒上一层黄豆粉

步骤 8

趁热用擀面杖擀成长方形

步骤 9

再将豆沙铺上去,用刮板刮均匀

步骤 10

然后卷起来,卷紧实

步骤 11

然后用刀切的大小均匀,要一刀下去,切面才能整齐

步骤 12

然后过筛撒上一层黄豆粉

步骤 13

驴打滚就做好啦

菜谱创建时间:2021-08-28 18:16:37
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