乳酪戚风

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作者: Minnie_-Y
做完之后口感不错,个人对甜度要求不高,怕忘记分量,先记录下

用料

乳酪戚风的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔热水搅拌顺滑 加入牛奶 加入植物油 筛入低粉 蛋黄依次加入 烤箱预热145度

步骤 2

蛋白加柠檬汁或柠檬汁 加白糖打发蛋白

步骤 3

打好的蛋白糊分两次加入蛋黄糊里 搅拌好的糊倒进蛋白糊里 从高处倒进模具中 放入145度烤箱中下层烤50分钟

菜谱创建时间:2021-08-28 21:19:21
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